1807’den bu yana ustalığını kuşaktan kuşağa aktaran Şekerci Cafer Erol yüzlerce yıllık geleneksel tatları yeniden yorumlayarak sevenleriyle buluşturmaya devam ediyor.
Pek çok tatlıya uyumla eşlik eden tahinle hazırlanan iç dolgusu ve dış kaplamasıyla Şekerci Cafer Erol tahinli gofretleri leziz bir deneyim vadediyor. Geleneksel yöntemlerden vazgeçmeden yenilikçi adımlar atan Şekerci Cafer Erol’un nostaljik gofretlerine eklediği yeni tahinli gofretleri 7’den 70’e gönüllerde taht kurmaya hazırlanıyor.
Çikolata, şeker denince akla ilk gelen; akideleri, lokumları, fıstık ve badem ezmeleri, marzipanları ve daha pek çok çeşidiyle dünden bugüne, gelenekselden yeniye uzanan Şekerci Cafer Erol’dan yepyeni bir lezzet: Tahinli Gofret! Tahinli gofretin sadece iç dolgusunda değil dış kaplamasında da tahin kullanarak klasik gofreti yeniden yorumlayan Şekerci Cafer Erol, müdavimlerini gofretin alametifarikasıyla tanıştırıyor. Çıtır çıtır tatları, taptaze kavrulmuş tahinle buluşturan ustalarımızın mahareti “el yapımı tahinli gofretler” bu kışın gözdesi olmaya hazırlanıyor.
1700’lü yıllarda Osmanlı Sarayı’nda başladığı şekercilik mesleğini yüzlerce yıllık tecrübeyle ustalığa dönüştüren ve bugünlere taşıyan Şekerci Cafer Erol’un büyük rağbet gören nostaljik gofretlerine şimdi yepyeni tahinli gofretler ekleniyor. Tahinli gofretler günün her ânında sevenlerinin yanında. Çikolatalı gofrete alternatif arayanların ve tahinin damakta bıraktığı tada vurulanların ilgisini çekecek olan minik tadımlık paketlerdeki bu gofretler kahveye arkadaş da oluyor, ani tatlı ihtiyacına uygun atıştırmalık da.
