FOOD

FOOD

Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Matbah Restaurant’ta

Matbah Restaurant, Michelin 2023, 2024 ve Gault & Millau seçkilerinde “Önerilen Restoranlar” kategorisinde yer alırken, Osmanlı Saray Mutfağını yaşatmaya yönelik kültürel çalışmalarını sürdürmeye devam ediyor Türk mutfağı; binlerce yıllık kültürün,…

Gönderiyi görüntüle

FOOD

Arılar Varsa Gelecek Var

Türkiye’nin lider bal markası* Balparmak, Dünya Arı Günü farkındalık etkinliğinde arıların ekosistem, tarım ve yaşamın devamlılığı açısından taşıdığı kritik role dikkat çekti. Sürdürülebilir gıda üretiminin önemli bir kısmının ancak arılarla…

Gönderiyi görüntüle

FOOD

Ayvalık GastroFest: Bir festivalden fazlası

Ayvalık GastroFest, ikinci yılında yalnızca bir gastronomi festivali olmanın ötesine geçerek; panellerden sokaklara yayılan ilgiye, şef iş birliklerinden özel gala deneyimlerine uzanan çok katmanlı yapısıyla Ayvalık’ı üç gün boyunca gastronominin…

Gönderiyi görüntüle

FOOD

Bayram lezzetleri

Geleneksel tatları modern dokunuşlarla bir araya getiren Cafer Erol bayram ziyaretlerine lezzeti ve zarafetiyle eşlik ediyor. Kuşaktan kuşağa aktarılan ustalıkla hazırlanan el yapımı lokumları, çikolataları, ezmeleri ve çeşit çeşit tatları…

Gönderiyi görüntüle

FOOD

İki şefin imza lezzetleri aynı masada buluştu

Boğaz’ın eşsiz manzarasına karşı konumlanan Izaka Terrace, 13-14 Nisan tarihlerinde gastronomi tutkunlarını özel bir deneyimde bir araya getirdi. Farklı mutfak kültürlerini aynı sofrada buluşturan “Four Hands Dinner” etkinliğini biz de…

Gönderiyi görüntüle

FOOD

Otel, restoran ve kafede yaygınlaşıyor

Porland, 15-22 Nisan 2026 tarihleri arasında düzenlenen 50. Turizm Haftası kapsamında turizm ve gastronomi sektörüne sunduğu katma değeri vurguluyor. Yılda yaklaşık 70 milyon adet üretim gerçekleştiren ve üretiminin yüzde 65’ini…

Gönderiyi görüntüle

FOOD

İki şefin imza lezzetleri aynı masada

İstanbul’un kalbinde yer alan, CVK Hotels & Resorts Grubu’nun lüks segmentteki oteli CVK Park Bosphorus Hotel Istanbul’un eşsiz manzaraya sahip mekânlarından Izaka Terrace, Izaka Terrace’ın Head Chef’i Serhat Eliçora ile…

Gönderiyi görüntüle

FOOD

Caz eşliğinde brunch keyfi

Cafer Erol, Terminal Kadıköy mağazasında misafirlerini kahvaltı ve pazar günleri caz eşliğinde sunduğu özel brunch konseptiyle ağırlıyor. 219 yıllık köklü geçmişiyle geleneksel tatları modern sunumlarla bir araya getiren marka, kuşaktan…

Gönderiyi görüntüle

FOOD

Michelin Türkiye geneline yayılıyor

• MICHELIN Rehberi, ilk kez Türkiye’nin tamamını kapsayacak şekilde genişliyor.• Gastronominin öne çıkan örnekleri, büyük şehirlerin canlı yeme içme sahnelerinden yükselen bölgesel destinasyonlara kadar uzanacak.• MICHELIN Rehberi’nin tüm Türkiye’yi kapsayan…

Gönderiyi görüntüle

FOOD

Ateşin sanata dönüştüğü adres

Maxx Royal Bodrum, yeni sezonda gastronomi dünyasında büyük ses getirecek bir iş birliğine imza atıyor. 3 Michelin yıldızlı dünyaca ünlü şef Dani García’nın ödüllü restoran konsepti Leña, Akdeniz’deki en yeni…

Arşivler

Kategoriler

Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Matbah Restaurant’ta

Arılar Varsa Gelecek Var

Ayvalık GastroFest: Bir festivalden fazlası

Bayram lezzetleri

İki şefin imza lezzetleri aynı masada buluştu

Otel, restoran ve kafede yaygınlaşıyor

İki şefin imza lezzetleri aynı masada

Caz eşliğinde brunch keyfi

Michelin Türkiye geneline yayılıyor

Ateşin sanata dönüştüğü adres

Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı Matbah Restaurant’ta

10. yıla özel davet

Arılar Varsa Gelecek Var

Kız sözü verdiler

Dengenin İki Yüzü

Güneş lekelerine karşı

Özgür tavır

Bedenini dinle

HAPPYFASHIONANDFOOD

Özge Zeki | Kurucu - Direktör

Son Yazılar