Türkiye’nin ilk sürdürülebilir kokteyl yarışması ‘The Future Mix’in ikincisi gerçekleşti. The Bar World of Tomorrow projesi ile sürdürülebilir bir dünya için bar dünyasının kurallarını yeniden yazan Pernod Ricard Türkiye, bu proje kapsamında hayata geçirdiği The Future Mix yarışmasının ikincisini düzenledi.
Geçtiğimiz yıl ilki gerçekleşen, Türkiye’nin ilk sürdürülebilir kokteyl yarışması The Future Mix 2022’nin ilk üçe giren yarışmacıları sırasıyla; 1. Fehmi Altındağ, 2. Yiğitcan Akelmas ve 3. Tolga Karataş oldu.
Türk bartender’ların gelişimlerine katkıda bulunmayı hedefleyen ve The Bar World of Tomorrow projesinin 5 temel ilkesi olan ‘Yeniden Düşün, Azalt, Yeniden Kullan, Geri Dönüştür, Saygı Duy’ çerçevesinde değerlendirme yapılan yarışmaya bu yıl 120 kişi başvuruda bulundu. Bartender’ların sürdürülebilir imza kokteyllerini değerlendirmeye alan jürideki isimler ise; Yeme İçme Uzmanı Oğul Türkan, Şef, Yazar ve Sunucu Memet Özer, Pernod Ricard Türkiye Orta Doğu, Kuzey Afrika ve Türkiye Genel Müdürü Selçuk Tümay, Pernod Ricard Türkiye Hukuk ve Kurumsal İletişim Müdürü Zümrüt Yezdani Kedik, Pernod Ricard Türkiye Eğitim Yöneticisi Tolga Balıkçı oldu.
