Diyetisyen Esra Küçükkavruk, ofis çalışanlarının gizli kilo alma nedenlerini yazdı.
Birçok ofis çalışanı aynı cümleyi kuruyor: “Eskisi kadar yemiyorum ama yine de kilo alıyorum.” Gerçekten de masa başında çalışan kişilerde kilo artışı oldukça yaygın görülüyor. İlk akla gelen neden hareketsizlik olsa da, ofis ortamında fark edilmeden kilo alımına yol açan başka birçok etken bulunuyor. Üstelik bu etkenlerin bazıları günlük rutinin
bir parçası haline geldiği için çoğu kişi sorunun farkına bile varmıyor.
Peki ofis çalışanları neden kilo alıyor? İşte çoğu zaman gözden kaçan nedenler:
- Saatlerce Hareketsiz Kalmak
Ofis çalışanlarının en büyük sorunlarından biri uzun süre oturarak çalışmak. Araştırmalar, düzenli egzersiz yapan bireylerde bile günün büyük bölümünü oturarak geçirmenin metabolik sağlık üzerinde olumsuz etkiler oluşturabileceğini gösteriyor. Saatler boyunca
bilgisayar başında oturmak günlük enerji harcamasını önemli ölçüde azaltıyor. Bu durum zamanla kilo artışına zemin hazırlayabiliyor. - Farkında Olmadan Yapılan Atıştırmalar
Çalışırken bir avuç kuruyemiş, toplantıda birkaç kraker, masadaki çikolatadan küçük bir parça vb. Bu tür atıştırmalar çoğu zaman öğün olarak görülmüyor. Ancak gün sonunda yüzlerce ekstra kalori alınmış olabiliyor. Özellikle yoğun konsantrasyon gerektiren işlerde
insanlar ne kadar yediklerini fark etmekte zorlanabiliyor. - Sürekli Çay ve Kahve Tüketimi
Çay ve kahvenin kendisi düşük kalorili olabilir. Ancak içine eklenen şekerler, aromalı şuruplar, kremalar veya yanında tüketilen atıştırmalıklar kalori miktarını ciddi şekilde artırabiliyor. Günde birkaç bardak şekerli kahve tüketmek fark edilmeden önemli miktarda
enerji alımına neden olabiliyor. - Stres Kaynaklı Yeme Davranışı
Ofis ortamında hedef baskıları, yoğun iş yükü, teslim tarihleri ve uzun toplantılar stres seviyesini artırabiliyor. Stres hormonu olarak bilinen kortizolün yükselmesi bazı kişilerde iştah artışına yol açabiliyor. Özellikle tatlı ve yüksek kalorili yiyeceklere yönelme eğilimi bu
dönemlerde daha sık görülüyor. - Öğün Atlamak
Yoğun iş temposunda birçok çalışan kahvaltıyı atlıyor veya öğle yemeğini geciktiriyor. Uzun süre aç kalmak bazı kişilerde günün ilerleyen saatlerinde aşırı yeme davranışını tetikleyebiliyor. Akşam eve dönüldüğünde kontrolsüz şekilde tüketilen büyük porsiyonlar
kilo artışının önemli nedenlerinden biri olabiliyor.
- Yetersiz Su Tüketimi
Yoğun çalışma sırasında su içmek çoğu zaman unutuluyor. Susuzluk hissi bazı durumlarda açlıkla karıştırılabiliyor. Bu nedenle kişi aslında suya ihtiyaç duyarken kendini atıştırmalıklara yönelmiş halde bulabiliyor. Yeterli su tüketimi hem genel sağlık hem de
iştah kontrolü açısından önem taşıyor. - Uyku Eksikliği
Gece geç saatlere kadar çalışmak, ekran başında zaman geçirmek veya iş stresini eve taşımak uyku süresini azaltabiliyor. Yetersiz uyku; açlık ve tokluk hormonlarını etkileyerek iştahın artmasına neden olabiliyor. Daha az uyuyan bireylerin yüksek kalorili yiyeceklere
yönelme eğiliminin arttığı biliniyor. - Toplantılar ve Kutlamalar
Doğum günü pastaları, özel gün ikramları, toplantı atıştırmalıkları ve ofis içi kutlamalar fark edilenden daha fazla enerji alımına neden olabiliyor. Bir dilim pasta, birkaç kurabiye veya
küçük görünen ikramlar gün sonunda önemli miktarda kalori oluşturabiliyor. Sorun genellikle bu yiyeceklerin düzenli hale gelmesiyle ortaya çıkıyor. - Öğle Aralarında Yetersiz Hareket
Öğle arasında masa başında yemek yemek veya telefonla vakit geçirmek hareket fırsatlarının kaçırılmasına neden oluyor. Yemekten sonra yapılacak kısa bir yürüyüş bile günlük enerji harcamasına katkı sağlayabiliyor. Küçük hareketler uzun vadede büyük fark
yaratabiliyor. - “Nasıl Olsa Tüm Gün Çalıştım” Düşüncesi
Yoğun bir iş gününün ardından birçok kişi kendini ödüllendirme eğilimine giriyor. Akşam büyük porsiyonlar tüketmek, tatlı yemek veya sık sık paket servis tercih etmek zamanla kilo artışına neden olabiliyor. Fiziksel ve zihinsel yorgunluk bazen açlık hissiyle
karıştırılabiliyor. - Kilo Alımının Nedeni Tek Bir Faktör Değil
Ofis çalışanlarının kilo alması çoğu zaman sadece hareketsizlikle açıklanamaz. Uzun süre oturmak, stres, düzensiz öğünler, uyku eksikliği, yetersiz su tüketimi ve fark edilmeyen
atıştırmalar bir araya geldiğinde kilo kontrolü zorlaşabiliyor. Bu nedenle çözüm de tek bir noktaya odaklanmak yerine günlük yaşam alışkanlıklarının bütününe bakmaktan geçiyor.
Sonuç
Ofis ortamında çalışmak kilo almayı kaçınılmaz hale getirmez. Ancak modern çalışma düzeni bazı riskleri beraberinde getirir. Düzenli hareket etmek, yeterli su içmek, öğün düzenini korumak, stres yönetimine önem vermek ve bilinçsiz atıştırmaları azaltmak kilo kontrolünde önemli rol oynar. Çoğu zaman büyük değişiklikler yerine gün içinde yapılan küçük ama sürdürülebilir düzenlemeler uzun vadede çok daha etkili sonuçlar sağlar. Çünkü kilo alımına neden olan şey çoğunlukla tek bir büyük hata değil, her gün tekrarlanan küçük alışkanlıklardır.
