Dünya mutfağının en yaratıcı ve yenilikçi örneklerine ev sahipliği yapan Dubai, son dönemde matcha tutkunlarına da birbirinden farklı mekanlarda sevdikleri tadı deneyimleme imkanı sunuyor.
Antik Japon geleneklerinden ilham alan matcha, Dubai’de de vazgeçilmez bir trend haline geldi. Çay seremonileri sunan kafelerden yaratıcı tatlılara kadar uzanan zengin bir yelpazeyle, matcha deneyimi şehirde bambaşka bir boyuta taşınıyor. Gelenek ile modernin buluştuğu bu yeşil yolculuk, şehri ziyaret eden herkesin denemesi gereken bir tat ve deneyim sunuyor.
Dubai’nin çok kültürlü yapısı ve sağlıklı yaşam odaklı şehir kültürü, dünya trendi olan matchayı sahiplenerek şehrin birçok noktasına taşıyor. Gözde kafeler, pastaneler ve çay evleri hem otantik hem de yenilikçi yorumlarla matchayı menülerine taşıyor.
Dubai’de Farklı Matcha Lezzetlerini Deneyimleyebileceğiniz En İyi Noktalar:
Dopa, Alserkal Avenue: Hindistan cevizi veya lavanta aromalı soğuk matcha içecekleriyle dikkat çekiyor.
KUMO, Al Wasl: Japon-Peru füzyonu sunan restoran, Kyoto esintili atmosferi ve yenilikçi matcha içecekleriyle öne çıkıyor.
Kurasu, Dar Wasl Mall: Kyoto’dan gelen tören dereceli matcha ile hazırlanan içecekler sunuyor.
Oomi, AUD: Canlı renkli matcha latte’ler ve matcha ile hazırlanan tabaklar sunan modern bir kafe.
Orto Café, Jumeirah: Klasik matcha latte ile huzurlu bir ortamda keyif yapmak için ideal.
The Matcha Tokyo, JBR: Japon markasının Dubai şubesi; saf matcha shotlar, latteler ve dondurma sunuyor.
The Cha Club by FLTR, Dubai Mall: Premium matcha içecekleri ve tatlıları ile öne çıkıyor.
Matcha Tatlılarını Deneyimleyebileceğiniz Mekanlar:
ALBA, Dubai Opera Plaza: Matcha yuzu tiramisu, öğleden sonra çay keyfiyle buluşuyor.
Chicha Bakehouse, Al Quoz: Matcha mango sticky rice ve kurabiye gibi tatlarla fark yaratıyor.
Kakao Guy, Union Square: Matcha yanık cheesecake ve nama çikolata gibi zengin seçenekler sunuyor.
The Matcha Tokyo, JBR: Yumuşacık matcha dondurma, güneşli Dubai günleri için birebir.
The Cha Club by FLTR: Matcha madeleine gibi atıştırmalıklar, içeceklere eşlik ediyor.
Matcha Deneyimini Derinleştirebileceğiniz Atölyeler ve Etkinlikler
Clarity Tea: Matcha ve Oolong odaklı tadım atölyeleriyle çayın kökenine yolculuk sunuyor.
Matcha Vibes: Evde matcha hazırlama tekniklerinin öğretildiği özel etkinlikler düzenliyor.
