Bodrum’da özel bir tadım etkinliği için rotanızı Karaova Bölgesi’nde yer alan Mor Salkım Bağları’na çevirebilirsiniz.
Mor Salkım Bağları; bereketli toprakların üzerinde, Dörttepe ve Çömlekçi köyleri arasında Karaova Bölgesi’nde bulunuyor. Karaova; tütüncülükten, zeytinciliğe, bağcılıktan hayvancılığa bölgede adeta üretimin kalbi gibi.
Bağların yer aldığı 110 dönümlük arazide ise 5.000 Şiraz, 5.000 Cabernet Sauvignon, 4.000 Bornova Misketi, 4.000 Merlot, 2.400 Sauvignon Blanc ve 400 Narince 250 Chardonnay, 100 Hamburg Misketi ve 150 adet muhtelif sofralık üzüm olmak üzere toplam 21.300 adet üzüm omcası dikili.
İşte Mor Salkım Bağları’na girdiğiniz anda bu özel üzümler karşılıyor sizi. Akşamüstü saatlerinde kısa bir bağ turu yapıp kafe bölümüne geçebilirsiniz. Burada bağın üzümlerinden elde edilen şaraplarla mini bir tadım etkinliği yaparak güneşin bağlar üzerinde batışını izlemek mümkün.
Kafe kısmında menü ağırlıklı olarak atıştırmalıklardan oluşuyor. Yöreden seçeneklerle hazırlanan peynir tabağı, özel buğday ekmeği ve yine bağlardan elde edilen özel zeytinyağıyla sunuluyor. Menü paylaşımlıklar, salatalar, pizzalar, ızgara ve atıştırmalıklardan oluşuyor. Bizim de tattığımız Enginar Kalbi ve Keçi Peynirli Pizza hem göze hem de damağa hitap ediyordu. Fiyatlar Bodrum ortalamalarına göre makul, pizzalar 500-650 TL, ızgaralar ise 550-800 TL aralığında sunulmuş.
Bodrum’da hem keyifli bir bağ gezisi yapmak hem de yeni tatları keşfetmek isterseniz sıcacık, aile işletmesi atmosferiyle Mor Salkım Bağları alternatif olabilir. Hafta sonları canlı müzik ve belli tarihlerde Chef’s Table etkinlikleri olduğunu da belirtelim.
