Hem insan hem de çevre sağlığını gözeten ürünlerini, sağlıklı yaşam tutkunlarıyla buluşturan Geleneksel Pazar’da artık atölye ve söyleşiler de düzenleniyor.
İstanbul, Reşitpaşa Mahallesi’nde bulunan mekanda düzenlenen ilk söyleşiyi biz de takip ettik. Diyetisyen ve sağlıklı beslenme uzmanı Gülden Kılınç, “Sağlıklı Mutfak, İyi Gelecek” başlığıyla sağlıklı yaşamın en önemli kısmı beslenmeyle ilgili tecrübelerini paylaştı. Alışveriş, gıda etiketlerini okuma, gıdaları muhafaza etme ve pişirme konu başlıklarında püf noktalarını öğrendik. Sağlıklı atıştırmalıklar eşliğinde izlediğimiz sunum çok keyifli ve bilgilendiriciydi. Üstelik bu söyleşilerin devamı da planlanıyor. Sağlıklı beslenme, zehirsiz temizlik, doğal güzellik, fermente mutfak gibi pek çok ilgi çekici konuda atölye ve söyleşi programları sırada, program Geleneksel Pazar’ın sosyal medya hesaplarından takip edilebilir. @gelenekselpazar
Peki, Geleneksel Pazar nasıl ve hangi ihtiyaçlarla kuruldu? Ve hangi ürünlerle kimlere hitap ediyor? İşte bu noktada Geleneksel Pazar’ın manifestosunu paylaşıyoruz.
İlk kurulduğumuz günden bu yana, temiz ürün üretmek isteyenlerle temiz ürün tüketmek isteyenleri buluşturan bir dükkân olmayı hedefledik. Ailelerimiz için Anadolu’nun dört bir yanından getirdiğimiz güzellikler herkes için daha ulaşılabilir olsun istedik. Konya Bozkır’dan çifte kavrulmuş tahin getirdik, Diyarbakır Karacadağ’dan çömlek çatlatan pirinç. Yerli tohumla toprağı tertemiz işleyen, tarım kimyasalı, hormon ve benzerlerini kullanmayan, küçük ölçekli üretim yapan çiftçilerden, derneklerden, kooperatiflerden.
Dükkânımıza gelen ürünleri laboratuar testleriyle inceledik, dileyen dostlarımızla analiz sonuçlarını paylaştık. Bu konuda o kadar hassasız ki, ilaçsızını bulamadık diye senelerce hurma satmadık biz. Seneler içinde ürünlerimiz çeşitlendi. Ham kakaodan baharata, kombu çayından glütensiz lokuma pek çok kıymetli gıdayı bulabileceğiniz bir yer haline geldik. Sadece gıda değil, ekolojik temizlik, doğal güzellik, sürdürülebilir ev ve yaşam ürünleri ekledik raflarımıza. Doğal sirke, hilesiz bal, iyi tuz isteyenler bize geldi. Çocuğunun kahvaltısını pekmezli fındık ezmesiyle hazırlamak isteyenler geldi. Bağışıklığını artırmak isteyenler, gebeliğini sağlıklı geçirmek isteyenler geldi.
Sağlıklı beslenme, zehirsiz temizlik, doğal güzellik, fermente mutfak gibi pek çok ilgi çekici konuda bundan sonra düzenleyeceğimiz atölye ve söyleşi programlarını sosyal medya hesabımızdan takip edebilirsiniz.
Geleneksel Pazar
Geleneksel Pazar: “İyi gelecek” sözünü tutarak hem insan hem çevre sağlığını gözeten, tüm ürünlerini en doğal yollarla tarladan sofraya getiren Geleneksel Pazar 4 markayla hizmet veriyor. Temiz ve gerçek gıda SaffBahçe, ekolojik temizlik ve kişisel bakım ürünleri SaffHayat, sağlıklı ekmek ve atıştırmalıklar SaffFırın, sürdürülebilir ev ve yaşam ürünleri SaffHane markalarıyla raflarımızda.
Geleneksel Pazar Markalarında; GDO yok! 2-Tarım Kimyasalı Yok! 3-Katkı Maddesi Yok! 4-Zararlı Endüstriyel İşlem Yok! gelenekselpazar.com @gelenekselpazar #İyiGelecek #İyiGıda
