kurban eti saklama

Etlerin doğru şekilde muhafaza edilmesi önemli. Ünlü Eğitmen Şef Rüzgar Sünbül, kurban eti saklama yöntemlerini kaleme aldı. Kurban etleri, hijyenik bir şekilde porsiyonlara ayrılarak temiz kaplara konulmalıdır. Kurban etlerinin güneş…